Рецепт смеси разработан специально для выпечки домашнего хлеба в духовке или хлебопечке. Стоит попробовать бородинский хлеб один раз, и вы навсегда влюбитесь в его неповторимый аромат и ни с чем не сравнимый вкус. Хрустящая корочка и воздушный пористый мякиш никого не оставит равнодушным. Данный продукт не содержит глютен.
Масса нетто
600 грамм
Срок годности
12 месяцев
Производитель
Garnec, Россия
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ БЕЗ ГЛЮТЕНА (В ДУХОВКЕ)
Ингредиенты
| Смесь без глютена «Бородинский хлеб» ТМ Garnec | 300 г | |
| Cоль | 4,5 г | |
| Cахар | 25 г | |
| Cухие быстродействующие дрожжи | 2,3 г | |
| Растительное масло | 7,5 г | |
| Вода | 270 г | |
| Яблочный уксус | 6 г | |
Порядок приготовления
1. В отдельной посуде смешиваем сахар, дрожжи и 100 мл теплой воды. Оставляем в теплом месте до вспенивания.
2. Затем выливаем дрожжевую смесь в мучную. Добавляем оставшуюся воду, растительное масло, яблочный уксус, соль. Тщательно перемешиваем.
3. Форму для выпечки смазываем растительным маслом.
4. Перекладываем тесто в форму. Даем тесту увеличится в объеме в 2,2 раза.
5. Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 минут.
6. После выпечки даем хлебу остыть.
Приятного аппетита!
Корзина
0