Главная Правильное питание Мука, мучные смеси Мука цельнозерновая Мука полбяная цельнозерновая, 500 гр
Мука полбяная — источник легкоусвояемого белка и сложных углеводов, надолго заряжающих энергией и дающих чувство сытости. Полбяная мука может прекрасноиспользоваться в домашней выпечке, из неё готовят блины и оладьи, печенья и маффины, пироги и коржи загущают соусы и вегетарианские супы. Изделия будут не только вкусными, но и полезными!
Масса нетто
500 грамм
Особенность
Содержит клетчатку, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы
Состав
Смолотое зерно полбы
Производитель
Житница Здоровья, Россия
Срок годности
12 месяцев
Энергетическая ценность
Белки -11,5 г; Жиры - 2 г.; Углеводы - 55,1 г. Энергетическая ценность- 290 ккал./1213,4 кДж Ккал
Условия хранения
Хранить в сухом месте от +5С до +25С и влажности не более 70%
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Сколько добавляют полбяной муки в выпечку?
- Для приготовления хлеба и хлебобулочных изделий полбяную муку вносят в количестве до 60% от общей массы муки в рецепте теста. Для приготовления мучных кондитерских и кулинарных изделий – до 100%.
Содержит ли полба глютен?
- Полба содержит глютен! Но в отличие от пшеницы, глютена в полбе значительно меньше, поэтому люди с его частичной непереносимостью могут включать ее в свой рацион питания.
Корзина
0