Вкусный безглютеновый хлеб, который вы испекли сами меньше чем за час, добавив в смесь немного воды. Что это – чудо? Нет, конечно. Это смесь POLEZZNO. Вам кажется, что безглютеновый хлеб не бывает вкусным? Поверьте, вы будете удивлены результатом. Наш секрет прост. Только натуральные ингредиенты: миндальная мука для хрустящей корочки, псиллиум для воздушности, безглютеновые овсяные хлопья для вкусной серединки и мука из зеленой гречки и риса как основа для безупречного рецепта.
Может содержать следы глютена. Произведено на предприятии, использующем орехи, кунжут, горчицу. Не рекомендуется к употреблению больными целиакией. Рекомендовано для употребления в рационе с пониженным содержанием глютена.
Как приготовить:
1. Поставьте духовку разогреваться до 180° С.
2. Всыпьте смесь для выпечки POLEZZNO в миску, добавьте воду и замесите тесто.
3. Подождите пять минут. В это время застелите противень бумагой для выпечки и смажьте маслом.
4. Тесто должно получиться липким, поэтому работать с ним надо мокрыми руками. Сформируйте из теста круглый хлеб или батон. Выложите его на противень. Чтобы корочка получилась блестящей, смажьте поверхность оливковым маслом или яичным желтком.
5. Выпекайте хлеб до готовности 30-40 минут. Готовый хлеб издает при постукивании характерный глухой звук.
Рекомендации:
- Чтобы разнообразить вкус хлеба, добавьте в тесто сушеную клюкву, кунжут, семена льна, подсолнечника или тыквы, сушеные овощи и травы, чернослив, курагу.
- Из смеси POLEZZNO можно приготовить не только хлеб, но и булочки.
- Рецепт идеально подходит тем, кто держит пост или не употребляет продукты животного происхождения.